Bánh mặn// 09:17 02/10/2020

Bánh giầy giò

Bánh giầy là món ăn dân gian với lịch sử lâu đời. Với nguyên liệu chính từ gạo nếp đồ dẻo rồi giã mịn, bạn đã có ngay cho mình một món ngon cho bữa sáng rồi đấy. Vì vậy hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món giầy kẹp giò chuẩn vị nhé.

Bánh giầy giò

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bột nếp: 150 Gr
  • Bột gạo: 20 Gr
  • Muối: 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ăn: 15 ml
  • Giò lụa : 200 Gr

Các bước thực hiện (4 bước):

Bước 1: Trộn bột

Trộn đều 150g bột nếp,20g bột gạo, 1/2 muỗng cà phê muối. Vun bột lại, khoét lỗ ở giữa tạo thành miệng giếng. Đổ 200ml nước và 15ml dầu ăn vào giữa từ từ trộn đều để bột không bị vón cục.

Bước 2: Quay chín bột trong lò vi sóng

Cho bột vào một tô chịu nhiệt có nắp đậy cho vào lò vi sóng, để nhiệt độ ở mức độ trung bình, thời gian 5 phút. Sau 5 phút lấy bột ra khỏi lò vi sóng, đợi chừng 3 phút thì mở nắp ra.

Bước 3: Nặn bánh

Xoa một chút dầu ăn vào tay, vắt từng miếng bột vừa phải, nặn bánh cho tròn. Phết 1 chút dầu ăn ra đĩa, đặt từng chiếc bánh giầy ra đĩa đợi một chút cho bánh giầy se mặt lại.

Bước 4: Thưởng thức

Cắt giò lụa thành từng lát mỏng và ăn kèm bánh. Bánh giầy ăn nóng hay nguội đều ngon, bạn có thể bảo quản ở nơi khô ráo trong khoảng 1-2 ngày nhé. CHúc bạn thành công

Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
Người đăng: Tuyết Đặng

Nội dung trên website được các tổng hợp từ các thành viên của Danh Bạ món ăn đóng góp, biên soạn và tổng hợp. Một số nội dung được tham khảo từ một số nguồn cooky, cookpad, facebook, google

Các tìm kiếm liên quan đến Bánh giầy giò

  • Hướng dẫn làm Bánh giầy giò
  • Quy trình 4 bước làm Bánh giầy giò

Công thức làm Bánh mặn khác